話しかけるだけで献立や手順を案内　アマゾンの新AIとデリッシュキッチンが連携

株式会社エブリーが運営するレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」は2026年10月29日、Amazonの生成AI搭載パーソナルアシスタント「Alexa+（アレクサプラス）」との連携を開始した。同日より日本で早期アクセスの提供が始まったAlexa+において、レシピ領域のローンチパートナーとして参画した。

Alexa+は、自然な会話を通じて日常の買い物やスケジュール管理などのタスクを支援する次世代アシスタントである。2025年3月に米国で英語版の提供が始まっており、料理分野では献立の考案から調理、買い物までを一貫して支援する体験を目指している。AIアシスタントが提案するレシピの品質や信頼性が求められる中、デリッシュキッチンが持つ管理栄養士監修の5万7,000件以上のレシピや、これまでのAI活用機能の開発実績が評価され、連携に至った。

今回の連携により、利用者がAlexa+に「今夜、何を作ろう？」「冷蔵庫にある食材で何が作れる？」などと問いかけると、デリッシュキッチンのレシピが提案される。「500kcal以下の高たんぱくなレシピは？」といった具体的な栄養条件の指定にも対応する。

調理や買い物の支援機能も備える。「材料を買い物リストに追加して」と話しかけることで必要な食材を買い物リストに登録できるほか、「次のステップは？」と尋ねることで調理手順を音声で確認できる。代用食材の質問や分量換算にも回答するため、利用者は調理中に手を止めることなくハンズフリーで作業を進められる。気に入ったレシピは保存し、後からAlexaアプリなどで見返すことが可能だ。

エブリーは今後も、AIアシスタントをはじめとする新サービスを展開する企業とのコンテンツ連携を推進するとしている。